BierKulturHotel Schwanen

Sorgfältig ausgewählte Zutaten, mit hoher Handwerkskunst veredelt, das ist seit Generationen das Erfolgsgeheimnis der Familie Miller – bei der Gestaltung des einzigartigen Hotel-Ambientes ebenso wie am Herd und beim Bierbrauen.

Zugehörig zum Hotel ist der seit 1697 bestehende Brauhaus Schwanen, wo Sie mit hausgebrauten Bieren, schwäbischer Küche und selbstgebrannten Destillaten verwöhnt werden. Versuchen Sie sich einmal selbst in der Kunst der Bierherstellung: bei einem Brauseminar mit Dipl.-Braumeister Michael Miller.